| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 蚝油芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于林业工作4分钟消耗的热量480 | |||||
1、择取芦笋芽 过水清洗
2、水烧开 放一勺盐 适量芝麻香油 芦笋下锅焯熟
3、装盘 淋上一勺蚝油一勺生抽即可 冷热皆宜
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、增进食欲等功效；可与银杏、海参、白果搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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