| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 辣炒年糕热量/卡路里508千卡 | |||
1、年糕入开水锅中焯熟后入凉水中浸泡。
2、热油,爆香葱蒜末和小红椒圈,依次放入泰式甜辣酱,番茄沙司,老干妈辣酱和一小碗水。

3、酱汁熬开,下年糕大火翻炒,至汤汁浓稠后就OK啦!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、止渴等功效;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效;可与西葫芦、三文鱼、山楂搭配;与胡萝卜、皮皮虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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