| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白吉馍热量/卡路里1830千卡 | |||

1、酵母拌入面粉中,加入温水,先拌成面絮

2、和成湿润的面团,醒发备用

3、醒发八成开

4、搓条下剂擀成长方形卷起后再按扁擀成圆形饼坯

5、加热平底锅,不放油,烙成饼色微黄,翻个烙另一面

6、烙好的白吉馍

7、炖好的红烧肉

8、在案板上把红烧肉剁成小丁

9、洗净香菜、香葱、把白吉馍剖面切开,加入剁好的肉丁,淋上少许肉汁,加上香葱香菜,喜欢吃辣的,可以剁点辣椒末夹白吉馍里面

10、肉香面香口齿留香的白吉馍就做好了

11、盛入竹盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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