| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 茭白炒肉热量/卡路里1079千卡 | |||

1、先把切好的肉煸炒,加点白糖炒香,上了糖色

2、炒了几分钟,经过煸炒香味扑鼻

3、再把茭白倒进去炒,加适量盐,老酒、最后加鸡精,葱末,就可以出锅啦!

4、装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与丝瓜、萝卜、山楂搭配;与菱角、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、除烦渴、补虚健体等功效;可与牛肉、牛里脊、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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