| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米珍珠丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于聚会807分钟消耗的热量90 | |||||
1、做肉丸（将肉糜，姜末，葱末，糖，鸡蛋，麻油，酱油，十三香混合），在泡好的糯米中滚一滚，放入浅盘中（糯米要提前一天泡好）
2、做好上锅蒸30分钟（肉丸入味，糯米绵糯）
3、做糖醋汁（一勺酱油，两勺醋，三勺糖混合，淀粉一勺）
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、护发明目、补血等功效；可与桂花、乌鸡、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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