| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||
1、红豆洗去浮尘,提前一个晚上泡好

2、第二天放进电压力锅,加水没过一个指节,盖上锅盖选择豆类蹄筋,现在电压力锅都是智能的,就开始熬了
3、煮好之后红豆已经非常软了,锅里也没水了,加红糖白糖,用汤勺碾压,过程中可以尝尝味道,不够甜加糖,红豆很热会把糖融化的

4、也可以用擀面杖碾,红豆非常软,碾起来也不费劲
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、润肠通便、消暑等功效;可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
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