| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 桂花糖藕热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡,相当于脱衣服1012分钟消耗的热量120 | |||||
1、莲藕洗净 一头留3-5公分切开
2、把淘过的糯米塞进莲藕孔里面 会需要用筷子捅一下塞紧 塞到8分满就好 糯米煮之后会涨
3、把切开的莲藕盖用牙签固定 插回去盖好。 放到锅里加水至没过莲藕 加冰糖开煮！
4、不需要加红糖。煮的过程莲藕的颜色自己会慢慢变红。煮到差不多（2个小时左右看你买的莲藕了 我也会放进慢炖锅里炖一晚上） 把莲藕取出来 锅里留的糖水大火收汁到浓稠 之后浇在莲藕上
5、莲藕凉一下之后切片 淋上糖汁 抹一点糖桂花！大功告成！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、护发明目、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、兔肉、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、预防贫血等功效；可与鲢鱼、黄鳝、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效；可与白果、香蕉、草莓搭配；
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