| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
1、猪瘦肉切小块,淖水,去血沫,捞出,新坐水,砂锅炖,加姜,蒜,葱,少量生抽,炖约1小时,至肉烂。用筷子可轻松戳破即可。(如果有高压锅,可能更快!)
2、将肉块捞出,冷开水过,漓水,装入干净塑料袋(我用的是超市装面条的袋子,有人说保鲜袋,但我个人觉得有点薄),用擀面杖捶碎。
做的时候忘拍照了。
3、加入面包机,加耗油,生抽,选择果酱键,制作过程加入糖,盐,芝麻。菜单上的只是概数,原来没发现可以写酌量,视口味加吧,我给孩子做的,味道淡些!

4、重复3,成功!黑色是黑芝麻,做出来满满一饭盒+一瓶,很实惠的!并且用料超放心!宝贝很喜欢!你也可以试试,很简单的!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、补钙等功效;可与大蒜、藕、圆白菜搭配;与海虾、杏仁、豆类相克,同食可能会引起不适;
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