| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 薯条 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 香酥凤尾虾热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于打篮球170分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把虾洗干净，去头！虾对开到尾部，尾部不要剪掉。虾身可以用剪刀剪深一点，但是不要剪断，抽掉虾线。
2、将一个鸡蛋打成蛋液，用刚才对开好的虾裹上层蛋液，再沾上面包糠，摆放好。
3、将所有的虾全部裹上蛋液和面包糠后，将油锅的油加热，然后转小火，把虾放进去炸。炸到金黄就可以起锅了！
4、最好将薯条炸好，摆放在盘子中间，炸好的虾摆放四周就大功告成了！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、催乳等功效；可与枸杞、韭菜、藕搭配；与樱桃番茄、番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
薯条的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、利水消肿、降糖降脂等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与小米面、菠菜、桂圆搭配；与牛奶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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