| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 葱蒜烤馒头热量/卡路里632千卡 | |||
1、馒头切片,厚度一厘米
2、鸡蛋打散,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、料酒,馒头蘸上鸡蛋液,再刷上食用油

3、把蒜泥,葱花撒在馒头片上,放入烤箱,180℃,15-20分钟,两门金黄即可
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精气、养胃消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与生菜、干贝、小米面搭配;与茶叶、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;
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