| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 红酒冰糖雪梨热量/卡路里290千卡 | |||
1、将梨洗净、削皮、切成小块
2、加入红酒、冰糖、水、橙汁
3、大火煮至沸腾,转中小火45分钟
4、放入玻璃或陶瓷器皿内,于冰箱冷藏12小时,就可以享用了
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、润肺、护肝等功效;可与猪肺、芝麻、无花果搭配;与羊肉、青蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解压力、抗氧化、减肥等功效;可与花生碎、红皮花生、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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