| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 白蘑菇午餐肉清炒芦笋热量/卡路里366千卡 | |||

1、芦笋去皮煮熟备用、午餐肉切条备用
白蘑菇切厚片,煎至双面金黄
加入午餐肉翻炒,最后加入芦笋,撒少许黑胡椒、百里香即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、清热利尿、预防高血压等功效;可与百合、白果、苦瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、改善神经功能、降血脂等功效;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
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