| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于山地车51分钟消耗的热量498 | |||||
1、将牛奶、植物油、打散的鸡蛋液倒入容器，搅拌均匀
2、将低粉、泡打粉、盐、细砂糖倒入第一步的混合液体中，搅拌均匀
3、将蔓越莓剪成小粒，倒入混合好的面糊中，并搅拌均匀
4、讲面糊倒入蛋糕纸托中，三分之二杯
5、烤箱中层，200度，15分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与酒、鸡蛋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、肥牛、桂圆肉搭配；与柿子、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、美容等功效；
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