| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 炸猪排热量/卡路里1067千卡 | |||
1、肉片洗干净后用刀背把肉敲松肉筋敲断,放调料腌十五分钟,

2、腌好的肉两面沾一层薄薄的面粉,在沾一层蛋液,最后裹上面包糠不要怕多可以用手按压OK,下油锅炸就可以啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;可与柿子、菠萝、木瓜搭配;与杏仁、红螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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