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杭州煨鸡的热量

杭州煨鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
三黄鸡克1660千卡166千卡
猪油克3544千卡886千卡
虾仁克24千卡48千卡
荷叶克86千卡246千卡
鸡丁克84千卡167千卡
瘦猪肉克143千卡143千卡
香菇克8千卡26千卡
火腿克31千卡104千卡
总量1695克杭州煨鸡热量/卡路里5580千卡
蛙泳热量5580千卡,相当于蛙泳558分钟消耗的热量600

杭州煨鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡 1000克、 猪油 400克、 酒坛泥 300克、 瘦猪肉 100克、 鸡丁 50克、 虾仁 50克、 荷叶 35克、 火腿 30克、 香菇 30克、 食用油 100克、 绍酒 50克、 葱白 50克、 熟猪油 50克、 甜面酱 30克、 葱 25克、 白砂糖 20克、 姜 10克、 食盐 4克、 丁香 4克、 八角 4克、 玉果 2克
食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、强壮身体、补精填髓等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与芥末酱、芝麻、海虾相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

鸡丁的热量167千卡(每100克);具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配;与兔肉、芥末、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、增强性欲、增强性功能等功效;可与龙须菜、油菜、紫菜搭配;与芹菜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;

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