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杭州煨鸡的热量

杭州煨鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
三黄鸡1660千卡166千卡
猪油3544千卡886千卡
虾仁24千卡48千卡
荷叶86千卡246千卡
鸡丁84千卡167千卡
瘦猪肉143千卡143千卡
香菇8千卡26千卡
火腿31千卡104千卡
总量1695杭州煨鸡热量/卡路里5580千卡
跨栏热量5580千卡,相当于跨栏558分钟消耗的热量600

杭州煨鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡 1000克、 猪油 400克、 酒坛泥 300克、 瘦猪肉 100克、 鸡丁 50克、 虾仁 50克、 荷叶 35克、 火腿 30克、 香菇 30克、 食用油 100克、 绍酒 50克、 葱白 50克、 熟猪油 50克、 甜面酱 30克、 25克、 白砂糖 20克、 10克、 食盐 4克、 丁香 4克、 八角 4克、 玉果 2克
食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、强壮身体、补精填髓等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与芥末酱、芝麻、海虾相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

鸡丁的热量167千卡(每100克);具有活血通络、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配;与兔肉、芥末、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、增强性欲、增强性功能等功效;可与龙须菜、油菜、紫菜搭配;与芹菜、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;

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