| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 猪红汤热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于转呼啦圈56分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料。
2、用盐水浸泡猪红。期间有时间最好换几次水浸泡。
3、切好香葱备用。
4、生姜剁成茸备用。
5、捞起浸泡过的猪红切小块备用。
6、锅烧开水加入油，姜茸，放入猪红块。
7、先加入葱白。
8、放入胡椒粉，滴入几滴米酒。
9、放入葱花及放盐调味即可着火食用。
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、利大肠、理血祛瘀等功效；可与韭菜、菠菜、葱搭配；与杏仁、黄豆芽、何首乌相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
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