| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 豆浆木瓜煲鸡爪热量/卡路里1479千卡 | |||

1、1,黄豆用豆浆机制成,木瓜要选生的,切块。
2、2,把鸡爪洗净,飞水。
3、3,鸡爪,木瓜,枸杞子,红枣,姜片放入锅,再加4碗水煮。

4、4,把打好的豆浆隔渣,倒入锅里继续煮,因为豆浆易粘底,所以要一时的翻搅,小火煮30分钟后可加盐食用
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗癌、通乳等功效;可与墨鱼、章鱼、猪肉搭配;与明虾、南瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛寒暖胃、通淋、降血压等功效;可与胡萝卜、花生、枸杞搭配;与鸡蛋、药物、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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