| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 青椒木耳炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于俯卧撑34分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把肉切成肉丝，倒入淀粉，老抽，料酒，也可加入少量盐，腌制10分钟左右
2、倒入油，油热后倒入肉丝，翻炒一会儿，倒入青椒，拍好的大蒜，继续翻炒，然后倒入木耳，放盐，鸡精翻炒
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肠胃、补钙等功效；可与柿子、芸豆、蕨菜搭配；与何首乌、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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