| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 豆浆热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于民族舞99分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆洗干净提前用水泡发
2、泡好的黄豆
3、把黄豆放入料理机，加适量水打碎
4、倒出打好的豆浆，用细砂布过滤
5、我一般最少过滤三遍，这里不能偷懒，真的影响口感
6、过滤好的豆浆如果觉得太浓可以加适量水调节
7、上锅煮。我婆婆说豆浆不像别的，煮开一遍根本就不熟，最少要开三遍，要溢锅的时候立马关火，然后再开小火继续煮
8、煮好的豆浆，不喜欢原味的加适量的糖拌匀就可以喝了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、防止血管硬化、降血脂等功效；可与牛蹄筋、茄子、红枣搭配；与核桃、排骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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