| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于草地保龄球418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨入锅水煮十分钟，捞出锅，倒掉水。
2、锅中加油，葱姜蒜炒，加入排骨，一起翻炒
3、加适量白糖一起炒
4、加盐，生抽，老抽，最后加少量水煮，快干时出锅即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与香菜、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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