| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 南瓜饼热量/卡路里1788千卡 | |||
1、南瓜切小块
2、蒸熟了倒盆里,捣成泥,趁热加白糖,搅拌
3、等凉了加入面粉,(一点点加),揉到干度差不多就可以了。放一边发酵20分钟左右
4、取出发酵好的面团,如果粘手,再撒点面粉,揉一揉即可。把面团搓成长条,用刀切小块,拿擀面杖赶圆即可,
5、锅里倒油,等又热了把赶好的饼放锅里正反面来回煎7~8分钟两面金黄即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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