干锅茶树菇的热量和减肥功效

1、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。

2、青椒，红椒切丝。

3、五花肉切大概3mm的薄片

4、郫县豆瓣剁碎。

5、浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段

6、锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。

7、锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。

8、把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

9、倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。

10、倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。

11、最后水淀粉勾芡即可。