| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 蛋煎吐司热量/卡路里716千卡 | |||
1、不好意思辣,在做的过程中没拍图,我就将就文字叙述辣。
2、先把吐司的四个边边切掉(边边太硬,也为了美观)。
3、鸡蛋打入容器内,加入适量的白砂糖。(容器尽量选择大一些的,以便下面放入吐司)
4、打散鸡蛋后,加入鲜奶(不需太多一勺就好)拌匀,放着备用。
5、将切好边边的吐司放进已拌好的鲜奶蛋液中,两面都裹上蛋液即可。(不要泡太久,否则吐司会烂掉)
6、平底锅加入适量的油以中火烧热后,转至中小火,轻轻将吐司从蛋液里捞起,放进锅里慢慢煎至上色。(因为图方便我拿的烧菜的锅直接煎的,油用的烧菜的色拉油。锅烧热后变小火煎吐司,否则会焦。)

7、第一次煎出来就稍微有一点焦了,不过不影响味道,蛮好吃的。为了美观配上了葡萄和火腿肠。

8、第二次色泽方面好多了,加上沙拉酱,配上柳橙汁。Good!
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、生津通乳、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与羊排、肥牛、小米搭配;与田鸡、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美容、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与枣、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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