| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于滑雪机66分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油室温软化，搅拌一下
2、加蛋液，搅拌均匀
3、加蔓越莓搅拌均匀
4、低粉过筛为几次加入拌匀
5、搅拌后揉成面团
6、整形成长条
7、保险膜包好，放冰箱冷冻一小时
8、冷冻好后切片
9、烤箱160度预热10分钟，放中层烤25～30分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与肥牛、明虾、韭菜搭配；与田鸡、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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