| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 杏鲍菇三丁热量/卡路里137千卡 | |||
1、准备好食材,洗净,分别切丁。
2、起锅,锅热放适量油,油热先放胡萝卜翻炒一下(胡萝卜比其它两样较难熟一点),再下入黄瓜和杏鲍菇翻炒至变软,加入适量盐调味即可装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与苹果、醋、黑木耳搭配;与干辣椒、杏、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;可与香菜、香菇、草鱼搭配;与山药、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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