| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 情系与你热量/卡路里889千卡 | |||

1、新鲜鱼,洗净

2、从这个部位抽取鱼筋,因为他很腥

3、撰写制作步骤

4、撰写制作步骤

5、加入配料,腌制10分钟

6、撰写制作步骤

7、撰写制作步骤

8、撰写制作步骤

9、锅内留底油,加入干辣椒,姜丝,花椒粒,蒜片,盐,爆出香芹的味道,放入炸好的鱼,轻轻翻炒两下即可出锅。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、热解毒、利水消肿等功效;可与米醋、豆腐、花生搭配;与麦冬、赤小豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、祛风等功效;可与西瓜、牛肉、香菇搭配;与南瓜、鸡胸肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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