二荆条炒玉米的热量和减肥功效

1、毛豆去壳，剥粒备用；毛豆最好不要买剥壳的，买回来自己剥，这样比较新鲜；

2、玉米也买带着玉米壳的玉米，准备食用，再剥粒；玉米、毛豆清洗干净后，沥干水分备用；

3、二荆条洗净，去蒂，切断备用；

4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入干辣椒，转小火，炒香干辣椒炝锅；

5、倒入毛豆，用大火快速翻炒；

6、放入玉米继续翻炒，调入适量清水，盖上锅盖，焖几分钟；

7、水分即将收干后，调入适量生抽，翻炒均匀；

8、玉米毛豆炒至8分熟，放入二荆条翻炒；

9、食材都炒熟后，调入适量盐；

10、调入适量鸡精；

11、翻炒均匀，关火，起锅。