| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂果酱热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于开飞机502分钟消耗的热量120 | |||||
1、把山楂处理好，去头尾，从中间划开，拧开，然后用筷子从后面把种子剔除！
2、放锅上，加水，冰糖。多放点冰糖，否则会很酸！想汁多点的话，水和冰糖都多放点。
3、熬啊熬，到粘稠状态，出锅！
4、泡水喝的话，多熬会！美味！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食化滞、驱虫等功效；可与杜仲、牛肉、排骨搭配；与桂鱼、海参、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺、和胃润肺等功效；可与白果、莼菜、鸭梨搭配；
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