| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 耗油蒜香小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于攀岩4分钟消耗的热量660 | |||||
1、将小白菜洗净，用盐水浸泡5分钟
2、切段，一般切成寸段就可以
3、锅热放油，用几粒花椒炝锅，味道更香
4、花椒变黑后，先倒入白菜梗翻炒，炒到五分熟倒入菜叶，快速翻炒，倒入适量耗油，翻炒1分钟左右，放入蒜沫，适量盐（不用太多，耗油有咸味），可以出锅盛盘了！非常简单，而且有营养！
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、防癌、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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