| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 红酒梨热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡,相当于烫衣服386分钟消耗的热量120 | |||||
1、合影。这道菜用雪梨最好，肉质细腻，但是这个季节砀山梨当道，所以我就用这个梨了。
2、梨削皮切四瓣
3、梨去核。
4、梨放锅内，倒入红酒和冰糖。红酒以漫过梨子为宜。大火烧开，小火半小时，中间偶有翻动，以便梨子上色均匀。
5、放凉后装密封瓶冰箱冷藏后食用更佳。
6、漂亮吧？！
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、护肝、开胃等功效；可与百合、姜汁、冰糖搭配；与哈密瓜、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防糖尿病、抗炎等功效；可与花生米、花生、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、解毒等功效；可与草莓、莼菜、石榴搭配；
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