| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里440千卡 | |||

1、将鳕鱼切成块,用料酒、葱、姜、蒜、酱油、盐腌制片刻

2、将鳕鱼上锅蒸15-20分钟,出锅即可
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、止血、治疗高血压等功效;可与咖喱、西兰花、豆腐搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
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