| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 秋冬核桃花胶汤热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡,相当于做头发769分钟消耗的热量60 | |||||
1、炖盅里加入2碗开水倒入所有材料隔水炖2个半小时即可。我偏爱胶原浓厚的所以只放了半碗水
花胶具有补肝肾、养血、止血等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、延缓衰老、养血等功效；可与大花蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、清热除火等功效；可与香蕉、梨、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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