| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 韭菜合子热量/卡路里483千卡 | |||

1、粉丝用热水泡一下,切小段

2、韭菜洗净切小末,放在锅中小炒一下

3、鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌均匀

4、面粉用热水和一下成团,醒二十分钟

5、包好后,放入平底锅中干煎至熟

6、装盘就可以吃了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、解毒等功效;可与鸡蛋、猪肉、基围虾搭配;与蜂蜜、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与圆生菜、明虾、玉米搭配;与柿子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1