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荞麦戚风的热量

荞麦戚风热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄144千卡144千卡
色拉油359千卡898千卡
低筋面粉248千卡354千卡
抹茶粉17千卡246千卡
荞麦粉168千卡335千卡
蛋白360千卡144千卡
总量517荞麦戚风热量/卡路里1296千卡
踢键子热量1296千卡,相当于踢键子259分钟消耗的热量300

荞麦戚风的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 100克、 色拉油 40克、 温热水 140克、 低筋面粉 70克、 荞麦粉 50克、 抹茶粉 7克、 蛋白 250克、 蛋白用砂糖 90克、 蔓越莓 35克、 面粉 一小勺
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆肉、茼蒿、桂圆搭配;与柿子、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、消炎、除湿下气等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、治便秘、预防便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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