翠绿翠绿的菠菜手擀面的热量/卡路里_翠绿翠绿的菠菜手擀面的做法

1、菠菜洗净，切成大段，放入搅拌机，加水约150g，打成菠菜汁。
2、面粉放入盆中，加一小勺盐，将打好的菠菜汁倒入，将面团揉到表面光滑不粘手，用保鲜袋装好醒40分钟。
3、这段时间可以用来准备卤，西红柿洗好切丁，鸡蛋打散，锅里放油将鸡蛋倒入，用筷子不断搅动成小块直到鸡蛋基本凝固，倒入西红柿，加适量盐，翻炒几下，盖上盖子，中小火煮十分钟。
4、将醒好的面团擀成薄片，用刀切成合适粗细，水开后下面条，“三起三落”，面条煮好后第一时间放入准备好的纯净水中过凉。劲道好吃又很貌美的菠菜手擀面就做好啦！

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、抗衰老等功效；可与冬瓜、粉丝、花生搭配；与牛肉、丝瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、祛雀斑等功效；可与茭白、芹菜、山楂搭配；与猪肝、鱼头、鱼干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、青椒、韭菜搭配；与地瓜、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

翠绿翠绿的菠菜手擀面的热量和减肥功效