| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 姜爆炒生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于治安76分钟消耗的热量150 | |||||
1、番薯粉（半碗），粗盐（3茶匙），倒入装有生蚝的盆子里，反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。
2、o(∩_∩)o...哈哈，洗得非常干净。
3、烧热锅，倒入适当的食用油，放入姜丝炒几下后，放入生蚝爆炒，加上适当的盐粉炒熟即可。
4、热喷喷的姜爆炒生蚝，上菜喽。
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有净化淤血、滋容养颜、潜阴补阳等功效；可与菠菜、韭菜、猪肉搭配；与水芹菜、吴茱萸、柿子相克，同食可能会引起不适；
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