| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 傻瓜式西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于跑步机35分钟消耗的热量240 | |||||
1、放适量水，放一小坨猪油。
2、与此同时把鸡蛋打好。
3、水五成热的时候放西红柿，水温不能太热放，不然西红柿会酸掉，让它慢慢开起来。
4、水开了的时候沿着锅放鸡蛋，顺时针搅汤自然会变蛋花。想蛋大块的就别搅多了，搅的越快越多，蛋花就越碎。
5、成蛋花后放盐葱小煮一会即可出锅。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、促进消化、增强免疫力等功效；可与豆腐、芥蓝、芹菜搭配；与土豆、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与韭菜、辣椒、生菜搭配；与地瓜、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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