红辣椒炒宝庆丸子的热量和减肥功效

1、辣椒，蒜猪血粑切好，备用。

2、这里有个小诀窍，把水烧热放猪血粑煮，这一步为了煮开肉，还有把猪血粑的脏东西煮掉，猪血粑本来有盐分可以把盐煮掉。然后把水倒掉，猪血粑放碗里凉着。

3、然后放油炒到如图红色变白色

4、然后放辣椒炒熟

5、这里又有一个窍门，炒熟了放蒜，味精，放盐用酱油调色，放少量水闷一下，这样收汁后味道能进去，而且肉质很嫩！

6、收汁后出锅咯！