| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 2830千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烧牛肉热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡,相当于收碗1132分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛腩切块，锅中放少许油炒牛肉
2、变色后放入葱姜炒出香味
3、炖锅中烧开水，把料包放入
4、加料酒酱油，糖，继续翻炒
5、水开后将炒好的牛肉倒入，撇去沫子，放入红辣椒，盖锅盖小火炖煮2-3小时
6、牛肉软烂后放入盐调味即可
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强筋壮骨、健脾养胃等功效；可与姜、芹菜、香菇搭配；与橘子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
