| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 豆汤炖海带热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于爬楼梯69分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱姜蒜切碎，少许油将葱姜蒜爆香，鸡丝煸熟
2、加入切好的海带丝和豆腐丝，倒入豆浆烧开小火炖20分钟，放入粉丝，加盐和鸡精调味
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、排铅解毒、利尿消肿等功效；可与大白菜、丝瓜、白菜搭配；与白酒、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、益五脏、强筋骨等功效；可与豇豆、薄荷、茶树菇搭配；与芹菜、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、生津解渴、滋养进补等功效；可与胡萝卜、花生、枸杞搭配；与鹌鹑蛋、红糖、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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