| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制荞饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高尔夫球22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打入荞面
2、红糖和小苏打加水混匀
3、一二步中原料混合
4、搅拌均匀
5、锅中加入少量油。炼开
6、4中搅拌均匀的荞面倒入
7、盖上锅盖。电磁炉调节到70-100摄氏度的温度。至荞饼上表面看着水分将干为好
8、翻一面。继续盖锅盖100度温度约三分钟。
9、用小刀在锅中将饼切为四块
10、ok。香喷喷的泸沽湖荞面制作的荞饼就ok啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与西红柿、辣椒、桂圆肉搭配；与桔子、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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