| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1、准备食材

2、冬瓜切片

3、油不用放太多,少盐控油,先煸炒毛豆和玉米粒,再放入冬瓜一起煸炒,待冬瓜软熟后加盐,虾皮,少许耗油,翻炒后加水和部分葱花,小火加盖炖一会儿

4、炖至冬瓜软糯,将剩余小葱花洒上出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消肿利湿、抗癌等功效;可与甲鱼、口蘑、银鱼搭配;与海螺、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
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