| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2595千卡 | |||
 热量2595千卡,相当于骑独轮车519分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温软化后加入糖粉
2、用打蛋器打至呈羽毛状
3、分次加入蛋液，再低粉过筛分次加入并拌匀
4、加入蔓越梅干拌匀，蔓越梅干要注意切小一点
5、装入保鲜袋后整理成长方体然后放入冰箱一个小时之后就拿出来切成一小块一小块就好惹
6、烤箱一百六十度左右大概13分钟【一定要自己看着办因为其实很容易烤糊
7、拿出来放凉后就可以密封保存噜
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干贝、北极虾、苋菜搭配；与糖精、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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