| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 整个番茄饭热量/卡路里707千卡 | |||
1、淘米洗净。加水放入电饭煲。放入半勺橄榄油。半勺盐。少许黑胡椒碎。切碎的老火腿平铺。西红柿洗净。放入大米上。蒸饭。

2、十分钟左右蒸好。开盖后搅拌即可。

3、搅拌上饭。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、帮助消化、活血祛瘀等功效;可与黑米、红薯、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效;可与西兰花、茭白、福寿鱼搭配;与鱼肉、桂鱼 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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