简单不腻的火锅底汤的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、清热生津等功效；可与西葫芦、菜花、豆腐搭配；与鳙鱼、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润燥等功效；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、治疗便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；