| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 简易版烧三丝热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡,相当于华尔兹舞374分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇提前泡好，泡香菇水是好东西不要倒啊
2、春笋切丝备用
3、肉丝用盐，料酒先淹一会，过油备用
4、泡好的香菇切丝
5、国内放一个大料炸糊捞出
6、放入笋丝，香菇丝，肉丝翻炒加生抽老抽，然后是最关键的香菇水
7、开锅后煮一会撇去浮沫，勾芡点香油出锅
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、延缓衰老、益胃和中等功效；可与油菜、牛腩、武昌鱼搭配；与鸽肉、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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