| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于裸潜9分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱切块
2、红萝卜切块
3、羊肉冷水入锅抄水，水开后倒出冷水冲洗干净。
4、加入适量油，把红萝卜和洋葱倒入锅中翻炒，再倒入羊肉，加入准备好的豆腐乳，盐，适量酱油，料酒炒几分钟出味后，将水倒入锅中，大火烧开，炖上几分钟。
5、大米倒入电饭煲，将刚才炖好的羊肉一起倒入，撒上孜然，盖上盖子，煮5分钟
6、开锅后倒入耗油搅拌，盛出
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、杀菌等功效；可与小米、猪骨、牛肉搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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