咖喱土豆鸡的热量和减肥功效

鸡肉半只、土豆 1个、胡萝卜半个、黄咖喱 1包、椰汁适量

1、咖喱
2、椰浆
3、1，鸡，土豆切块，胡萝卜切卷刀块。2，鸡块加少量盐，姜丝腌制20分钟。 3，热锅加油，葱姜爆香，倒入鸡块爆炒至变色，加水，煮开后加入黄咖喱，椰浆，1勺糖调味。4，鸡肉煮熟后加入胡萝卜和土豆煮5分钟左右再煮至汤汁发稠起锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、鲈鱼、香菇搭配；与山药、杏、醋相克，同食可能会引起不适；

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