| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒豆豉炒肉丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于开车10分钟消耗的热量150 | |||||
1、红色的青椒和绿色的青椒洗净。（都是绿色的也行，这样红绿都有只是为了好看）
2、切丝备用。
3、里脊肉丝用姜蒜末和料酒腌一会儿。
4、锅里油热后放豆豉，小火炒出香味后放入肉丝。
5、翻炒至变色，放生抽和盐。
6、再放入青椒丝翻炒至熟即可。
7、做为早餐，我今日还给女儿搭配了全麦小馒头和燕麦牛奶粥。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、缓解疲劳等功效；可与兔肉、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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