无油版杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、找一个无水无油的盆子，把蛋白和蛋黄分开

2、打蛋器调到2档，将蛋白打出粗大的泡泡。

3、加入白糖，糖是在超市买的细砂糖，其实不一定要糖粉的，继续打发。这个要加两次糖打。

4、打到这个样子，用刮刀轻触它会有弹性有压力的样子就可以了

5、蛋黄筛入面粉。

6、盖住蛋黄就行了

7、用刮刀搅拌一下

8、加入牛奶

9、加入白糖

10、用打蛋器4档打均匀

11、刮出部分蛋白放在里面。

12、搅拌均匀后全部倒入蛋白里（由于我是用来送人的，要颜色好看所以加了食用色素，一般家庭版的都可以不用加的）

13、用刮刀将它们切拌均匀不要有白色的就可以了

14、装入一半到杯子里，然后添加葡萄干

15、再加入到八分半满再摆葡萄干，也可以放巧克力小碎块什么的

16、放进烤箱

17、150度，上下火25分钟

18、完成